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Know anything about Superfoods??

スーパーフードは、主に植物由来ですが、魚や乳製品を含む食品もあり、

栄養価が高く、健康に良いと考えられています。

 

主にブルーベリー、サーモン、ケール、アサイーが、スーパーフードで有名です。

しかし、米国心臓協会によると、スーパーフードとは何かを定義する基準はありません。

 

スーパーフードには、抗酸化物質などのさまざまな栄養素が含まれており、

これらは癌を防ぐと考えられています。

また、心臓病を予防すると考えられている健康的な脂肪も含まれています。

糖尿病や消化器系の問題を防ぐと考えられている繊維も豊富で

多くの健康上の利点があります。

 

健康的な食事の鍵は、適切な量のさまざまな栄養価の高い食品を摂取することですが、

栄養素が詰め込まれたスーパーフードを摂取することは良い考えです。

Popular Superfoods

ブルーベリーは、ビタミン、可溶性繊維、および植物化学物質が豊富であるため、人気のあるスーパーフードです。

しかし、ブルーベリーに見られるのと同じ栄養素は、イチゴやクランベリーを含む他の多くの種類のベリーにも見られます。

ブルーベリーや他の種類のベリーに含まれるフラボノイドとして知られている植物化学物質を大量に摂取すると、

若い女性の特定の心臓病のリスクを減らすことができます。

ケールは人気のあるスーパーフードですが、スイスのフダンソウ、コラード、マスタード、

ホウレンソウのブロッコリー、キャベツなど、濃い緑色の野菜もそうです。

これらの色の濃い野菜には、ビタミンA、C、Kのほか、繊維、カルシウム、その他のミネラルが多く含まれています。

サツマイモとスカッシュも一般的に繊維、ビタミンAなどが豊富に含まれた食材です。

豆と全粒穀物もスーパーフードです。
豆は低脂肪タンパク質の供給源です。これらはコレステロールを下げる不溶性繊維を含んでいます。

膨満感を長くする可溶性繊維。そして、多くのビタミンとミネラル。全粒穀物には、

豆に見られるものと同様の利点がありますが、タンパク質はあまり含まれていません。

ナッツと種子には、高レベルのミネラルと健康的な脂肪が含まれていますが、

カロリーが高くなっています。適量を食べてください。

サーモン、イワシ、サバ、その他の特定の脂肪の多い魚には、

オメガ-3脂肪酸が豊富で、心臓病や脳卒中のリスクを下げると考えられています。

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